絶品!茎わかめの佃煮♪
Description
ご飯のお供に最適♪もちろん、お酒のアテにも♪
佃煮だと日持ちもするのでいいのですが我が家では作ったその日になくなります
佃煮だと日持ちもするのでいいのですが我が家では作ったその日になくなります
材料
作り方
コツ・ポイント
水を使ってないのでけっこう日持ちします!200gでも出来上がりは小鉢程度の量になってしまいます。灰汁が少しでますが気になる方はとって下さい。火加減注意です!
このレシピの生い立ち
いつもは「いかなごのくぎ煮」を作った時の残りの汁で茎わかめを佃煮にして作ってましたが関東へ引越してからいかなごが手に入らないので茎わかめだけでおいしい佃煮を作りたくて考えました。
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