ビスケットで*さくさくトリュフ
Description
余った生チョコ、失敗した生チョコは捨てずに
ビスケットやフレークを入れてトリュフ♪
とろけておいしい!!
ビスケットやフレークを入れてトリュフ♪
とろけておいしい!!
材料
(18個分)
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生チョコ(失敗したもの)作れば↓
150g
75g
はちみつ
小さじ1
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中身
ビスケット(マリー)
9枚
生チョコ
上のレシピ
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飾り
150g
アラザン
適量
1本
作り方
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1
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生チョコに砕いたビスケットを加え、よく混ぜる。
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2
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丸めて冷蔵庫で冷やす。
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3
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飾りのチョコを溶かし、(テンパリング)冷蔵庫から取り出した2をからめる。
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4
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3を再び冷蔵庫にいれ、固めて、チョコペンとアラザンでデコレーションする。
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コツ・ポイント
あくまで、私が生チョコを失敗したので(やわらかすぎて)
わざわざ失敗したレシピを作るのも…ですけど、思いつきで作ったので
みなさんもぜひ作ってみて下さい。
わざわざ失敗したレシピを作るのも…ですけど、思いつきで作ったので
みなさんもぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
生チョコがちょっとやわらかすぎて失敗;
でも、ビスケットを入れてトリュフに出来ないかと思い…
でも、ビスケットを入れてトリュフに出来ないかと思い…