お弁当にも!鶏ささみのピカピカケチャップ

お弁当にも!鶏ささみのピカピカケチャップ

Description

甘く優しいケチャップ味です。
ピカピカと鮮やかなのでお弁当の一品としてもいかがですか♬
♥2012.6.12話題入り♥

材料 (ささみ5本分)

鶏ささみ
5本
★ケチャップ
大さじ2
大さじ2
★砂糖
小さじ1~2
大さじ2
小麦粉
適量
塩・こしょう
適量

作り方

1

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ささみは筋をとって食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをして小麦粉をまぶしておきます。

2

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フライパンに油を熱し、中火でささみを焼きます。こんがりと焼き色がついたらひっくり返し、酒をまわし入れ蓋をして蒸し焼きに。

3

中まで火が通ったら蓋をあけてお酒のアルコール臭さを飛ばし、★の調味料で味付けをしてできあがり。

4

焦げないよう気をつけながら、よく煮詰めてタレを絡ませると色が綺麗です。

5

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冷めてもおいしく、色鮮やかなので、お弁当にもよく入れています。

6

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2012.6.12 皆様のおかげで話題入りさせて頂くことができました♥ありがとうございます♥

7

あわまるこさんへ

間違ってコメントなしのまま掲載ボタンを押してしまいました。大変申し訳ありません。レポ心から感謝です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたお弁当の中で
大好きだった一品です。
レシピID : 1040097 公開日 : 10/03/01 更新日 : 14/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

111 (103人)

2021/10/15

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甘酸っぱいケチャップ味が美味しいですね(*´꒳`*)♪

しげその

2021/09/07

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簡単、柔らか、ヘルシー、ケチャップソースが良く絡んで美味しく頂きました。

51才のおじさん

2021/08/06

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同じフライパンで後から野菜も炒めて栄養も!甘くておいしいです!

feriterio

2021/07/31

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翌日用に作り置きです。おいしそうです!

ラフロイグ31年

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たけのこゆ 2010年10月25日 20:28
みるくINポッキーにコメントありがとうございました^^
寒い時期に温まるのでぜひ!

鶏ささみのピカピカケチャップ
とっても簡単だしおいしくてまた作ります!
お弁当にも入れたいとおもいます・ω・
一人暮らしがんばります**


レシピをありがとうございました!!