レアチーズケーキ

電子レンジで、簡単レアチーズケーキ

材料 (2人分)

クリームチーズ
125g
マシュマロ
50g
牛乳
大さじ3
小さじ1

1

【クリームチーズ】は耐熱ボウルに入れ、ラップなどでフタをして電子レンジで50秒くらい加熱する。柔らかくなったら、泡立て器でなめらかなクリーム状にする。

2

別の耐熱ボウル【マシュマロ】を入れ、フタなしで50秒レンジ加熱する。※1

3

取り出して、【牛乳】と1.とレモン汁を加えて手早くかき混ぜ、グラス2個に注ぎ分けて2~3時間冷蔵庫で冷やして、デキアガリ

コツ・ポイント

※1 マシュマロは、加熱すると膨張するので、大きめのボウルを使うこと!

このレシピの生い立ち

レシピID : 10407 公開日 : 00/11/09 更新日 : 00/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
まつき 2002年03月06日 20:12
やられました。
チーズケーキ、おいしかったです。
私のような、ものぐさな人にも作れたし。
マシュマロ、侮りがたし、という感じです。
それでは。