離乳食<中期>クスクス(トマト味)

離乳食<中期>クスクス(トマト味)

Description

簡単に舌で潰せる硬さになるし、刻まないので楽チン。

材料 (1回分)

クスクス
小さじ4
カゴメトマトペースト
1袋

作り方

1

写真

クスクスはたっぷりの水と共に湯飲みに入れ、30分ほど置いておく。

2

1を電子レンジで1分加熱。

3

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さらに10分ほど湯煎

4

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水を切り、トマトペースト(無調味)を混ぜる。適宜、白湯でゆるめて下さい。

5

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サーモンクリームソース(鮭2キューブ、じゃがいも2キューブ、牛乳50cc、バター少々を

6

電子レンジで加熱後10分湯煎)ver.

7

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里芋豆乳クリーム(里芋3キューブ、豆乳50cc、作り方は同左)ver.

8

里芋は煮物の味付け前のものを取り分けマッシャーで潰したもの。

9

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レバーミートソース(レバー、玉ねぎ、人参各1キューブ、トマトペースト2/3袋、粉チーズ小さじ1/2)ver.

10

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大根と鮭の和風あんかけ(大根、鮭各2キューブ、粉鰹節小さじ1/4、片栗粉+水各大さじ1)ver.

11

大根と鮭をレンジで加熱後、粉鰹節を投入し、湯煎しながら水溶き片栗粉でとろみをつける。

12

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トルコ風?(レバー、玉ねぎ各1キューブ、トマトペースト2/3袋、ベビダノン(プレーン)1個、オリーブオイル小さじ1/2)

13

ver.レバーと玉ねぎを電子レンジで解凍後、その他の材料を加えて10分湯煎

コツ・ポイント

今回使用したクスクスの箱に表示されていた標準レシピは、熱湯にクスクスを加えて7分蒸らすというもの。フェレロ社製、加熱済みと書いてあります。もっと手間の掛かるものもあるのかも?未調査です。原料が小麦ではないクスクスもあるらしいので要注意。

このレシピの生い立ち

パスタに挑戦してみたい。でも刻むの面倒臭い・・・
レシピID : 1040890 公開日 : 10/02/18 更新日 : 10/03/09

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