簡単!ほったらかしジューシーチキン☆
作り方
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1
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チキンを裏返し、黄色っぽい余分な脂をとりのぞきます
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2
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新じゃがはよく洗い、皮付きのまま6等分くらいに切っておきます。
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3
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☆の調味料をチキンの全体的にもみこみます。
裏から数ヵ所包丁で刺しておきます。
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4
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オーブンの板にクッキングシートをひき、じゃがいもを並べその上にチキンを皮面を上にして乗せます。
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5
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チキンの表面にオリーブオイルをかけます。
これで皮がパリパリに♪
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6
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200℃のオーブンで35分から40分ほったらかしにするだけ!
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コツ・ポイント
じゃがいもなくても問題ありませんが、あったほうが肉汁吸ってこれまたおいしいです。
下ごしらえも簡単であとはほったらかし!見栄え良いのでおもてなしにもオススメです♪
ハーブ類+オールスパイスをもみこむと、スパイシーで奥深い味になります
下ごしらえも簡単であとはほったらかし!見栄え良いのでおもてなしにもオススメです♪
ハーブ類+オールスパイスをもみこむと、スパイシーで奥深い味になります
このレシピの生い立ち
クリスマスにおいしーいチキンしかも大きいのが食べたくて作りました!