野菜たっぷり☆ロール白菜の画像

Description

野菜たっぷりでカロリーも低く
ダイエット中でもOK♪

材料 (8個分)

白菜の大きい葉
8枚
300g
200g
人参すりおろし
50g
パン粉
大5
コンソメ
大2
醤油
大1
塩、コショウ
適宜
ベイリーフ
2枚
700cc

作り方

  1. 1

    大根、人参はすりおろしておく。

  2. 2

    白菜の葉はラップに包んでレンジで加熱する。

  3. 3

    写真

    ミンチに1の人参、大根おろし、パン粉しお、コショウを入れてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    2の白菜の葉に3を包み、巻き終わりを
    スパゲティの折ったもので止める。

  5. 5

    鍋に水700ccを入れて沸騰させ、4のロール白菜を並べて調味料を入れて煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

白菜の葉は柔らかくなるまで加熱すること。
その方が巻きやすいです。
巻き終わりは爪楊枝ではなくスパゲティを折ったもので
止めると食べるときにそのまま手を汚さずに食べれて便利です。

このレシピの生い立ち

ダイエットにもいいように野菜たっぷりで
作ってみました。
レシピID : 1040931 公開日 : 10/02/15 更新日 : 10/02/15

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