千切りじゃがいもとツナのオーブン焼き

千切りじゃがいもとツナのオーブン焼き
落とし焼きより簡単に作れるものをと思い…。

材料 (4人分)

じゃがいも
特大1個
ツナ缶
1缶
ほうれん草
半束
塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
小麦粉
大さじ2
1個

1

じゃがいもは細めの千切り、水にさらす。ツナ缶は油をきる。ほうれん草はお好みで軽くゆでる。
ボールに入れる。

2

写真

1に卵、塩コショー、小麦粉、卵を加えよく混ぜる。

3

耐熱容器に盛り、マヨネーズをかけてオーブンで焦げ目がつく程度に焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは、千切りを細く。太いと火が通りにくいので。
マヨネーズは大めの方がおいしいです!!

このレシピの生い立ち

じゃがいもを摩り下ろして落とし焼き… それよりも簡単に。
レシピID : 1041535 公開日 : 10/02/15 更新日 : 10/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」