●春キャベツのコールスロー

●春キャベツのコールスロー

Description

パセリ入りのさっぱりドレッシング。彩りも明るいのでパーティーにも♪春の簡単サラダ♪★48個目の+10!!話題入り感謝♡

材料 (4人分)

キャベツ(大きめの葉)
大3~4枚(200gちょっと)
玉ねぎ
1/3~1/4個
ホールコーン
大3
ニンジン
10cm
●ドライパセリ
大1/2
●砂糖
一つまみ
マヨネーズ
大1/2
塩・黒胡椒
適宜

作り方

1

写真

コーン以外の野菜は千切りにして、塩を小1/2弱全体にまぶして、ビニール袋やボールに少し置いておく。(水気を出すため)

2

写真

●の調味料を合わせておく。
 1のキャベツ等を手でぎゅっとしぼって水気を切る。

3

野菜全部と●の調味料を合わせてよく混ぜる。その後にマヨネーズを入れて全体をなじませて。最後に塩・黒胡椒。

4

★時短のときは・・
キャベツ・ニンジンだけで作ってます。

コツ・ポイント

玉ねぎをさらさないで作ってますが、気になる方は5分ほど水にさらしてください。
最後の塩・黒胡椒は味見をしながら、調節してください。
マヨネーズは●のドレを混ぜた後に!

このレシピの生い立ち

 うちではよく作るコールスロー。もとは市販のドレッシングを使ってましたが、それに近いように作って落ち着いたレシピです
レシピID : 1041826 公開日 : 10/02/17 更新日 : 13/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (36人)

20/02/18

写真

マヨ少なめで美味しかったです!

Rio‐mama

15/12/28

写真

コールスロー大好きです(≧v≦)ムシャムシャ一人で完食~♡

ウメ吉さん

嬉しい♡沢山のレシピから素敵レポ感謝♡

15/04/01

写真

いつもお世話になっています!コールスローと言えばこのレシピです☆

ポンビー

りぴ嬉しすぎ♡ポンビーさん感謝☆TOP写真素敵(≧∇≦)♡

14/04/01

写真

カレーのサイドに♬ドレッシングが春キャベツに合う〜♥️美味♬

広野のタイタン

わぁ♡美味しそう(≧∇≦)タイタンさんいつもありがとう♡

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meg115 2013年04月05日 10:07
❄Mawaruちゃん❄

おはよう(^^♪

これ美味しいね^^
コールスロー大好きです。
モリモリ食べちゃいました^^/

うちはコーンは常備していないので、
今度からお買い物リストに入れておきますね。

では、またね。
よい一日を、そして週末を(*^_^*)
meg115 2013年04月15日 22:56
❄Mawaruちゃん❄

こんばんは♪

コールスロー、またまたご馳走さま^^/
優しいお味で大好きです。
私のにもれぽ届けてくださってありがとう…♡
私は、自分のはそっちのけで、Mawaruちゃんのばかりいただいています^^

週末のツナトーストもご馳走さま^^
これも大~好き。
美味しいトーストでゆっくりと一日をスタートできる幸せ…ありがとう。

では、そろそろ…おやすみなさい(( _ _ ))..zzzZZ