めちゃ旨！豚もやしスープ

鍋にごま油を入れて火にかけ、すぐに豚肉とかつお節を入れて炒める。肉に火が通ったら、●の材料を加えて煮立たせる。

アクが浮いてくるので取り除く。しょうゆを加え、味噌を溶き入れて、ラー油で調味する。(塩少々は味を見て)

味を見て、もやしを加えひと煮立ちさせ、器に盛ってネギ、ごま、一味をトッピング。出来上がり。

【'13.2.10】つくれぽ1000人になり、殿堂入り致しました。作ってくださった皆さま、ありがとうございました♡

2014/6
野菜レシピ本に掲載されました。

2015.3.4
フジテレビ『ノンストップ！』の「三ツ星シュフの食なび」にてご紹介いただき、ありがとうございました。

2020/10
宝島社ムック本に掲載していただきました。