白菜と海老のガーリックオリーブオイル炒め

白菜と海老のガーリックオリーブオイル炒め

Description

美味しいのにテクニック無し♪
simple is best
皆様のお蔭様で2014/9/26.⑥つ目の
話題入り❤感謝❤

材料

海老
10〜15尾
白菜
3〜5枚
塩・コショウ
適量
1かけ(小さじ1)
大さじ2

作り方

  1. 1

    海老は殻と背わたを取り除き、白菜は細めのざく切り、にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、にんにくを焦がさないように炒め香りがたってきたら海老を塩・コショウで炒める。

  3. 3

    海老の色が変わったらオリーブオイル大さじ1を足し、白菜にも塩・コショウをしてしんなりするまで炒め…完成☆\(^ー^)/

コツ・ポイント

海老は大きさにより数を調整して下さい。にんにくは焦げてしまうようなら香りたってきたところで取り除き最後に合わせて下さい。塩・コショウは多目がgood☆白菜がしんなりして水分も出て丁度良いと思います。大人には鷹の爪を足すとまた美味〜♪

このレシピの生い立ち

【海老×オリーブオイル×にんにく】は最強タッグだと思います!!海老のエキスとガーリックオリーブオイルがもったいなくて白菜に吸収してもらいました♪
レシピID : 1042461 公開日 : 10/02/16 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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2023年1月11日

簡単,美味しいが1番❣️ 好みでガラスープ,オイスターソース,赤唐辛子を少しだけ入れました😅

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2018年11月14日

中華じゃない白菜とエビ料理を探していて。完璧でした!

掲載遅れてすみません!!私と全く同じです☆とても嬉しい感謝♡

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2015年3月21日

海老の代わりにウインナーで(^◇^;)でも美味しくいただきました

おぉ〜っ!ウィンナーも旨味?出ますよね(≧∇≦)レポ感謝♡

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2015年2月10日

簡単で美味しい~♪時間のない時に重宝してくれそうです!

美味しそぉ〜(≧∇≦)そうですね!かなり簡単ですwww感謝♡

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