大根10cmと豚バラ50gの塩炒め
作り方
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1
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大根は細切りにする
豚バラ肉も細めに切る
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2
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ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れ、少しカリッとなってきたら大根を炒め、しんなりしてきたら調味料を入れて炒める
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3
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お好みで最後に黒こしょうを振ったら出来上がりです
あれば粗引きがおすすめです
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コツ・ポイント
大根の水分などにより、塩加減はお好みで調節してください
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった二つを炒めてみました
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大根は細切りにする
豚バラ肉も細めに切る
ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れ、少しカリッとなってきたら大根を炒め、しんなりしてきたら調味料を入れて炒める
お好みで最後に黒こしょうを振ったら出来上がりです
あれば粗引きがおすすめです