HOLA!メキシカン・トスタダスサラダ de Tanto!
TANTO
作り方
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1
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フライパンでミンチ肉をいため、タコシーズニングで味付けする。 できたら冷ましておく。
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2
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アボカドの種をとり、中身をボールに取り出し、ライムの絞り汁を半個分を加え、荒くつぶしでグワカモーレをつくり冷やしておく。
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3
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次に、分量のマヨネーズとサワークリーム、残り半個のライムの絞り汁をよく混ぜてドレッシングをつくる。
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4
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レタスは千切りにして氷水につけてシャキシャキさせておく。
トマトは適当な大きさに切り、チーズはおろておく。
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5
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トスタダスのシェルに、レタス、トマト、チーズ、ミンチ肉の順にのせていき、サルサ、グワカモーレ、ドレッシングをのせる。
これで、出来上がり。
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6
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ライムを絞り、トルティアチップをバリバリ割りいれながら、混ぜていただく。
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7
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コツ・ポイント
食べること ＆ 作ることを楽しんで！
このレシピの生い立ち
こってりしたメキシコ料理を食べたくないけときはコレ。トルティアチップをバリバリ割ってサラダに入れながら、フレッシュライムを絞るのがお勧め。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TANTO
