ナスと厚揚げと豚肉の炒め物

ナスと厚揚げと豚肉の炒め物
超簡単!!中華コンソメ顆粒、塩、
コショウ、醤油を使って炒めるだけ。
食べるとき、カツオの削り節を
かけると最高です。

料理といえるかどうか疑問です。

材料 (1人分)

豚肉
100グラム
厚揚げ
半丁
茄子
1個

1

豚肉を塩、コショウ、中華コンソメ顆粒で下味をつけて
胡麻油で炒めます。

2

ナス、厚揚げを同様に炒め、
適当に炒めたら1の豚肉と
混ぜて醤油をかけて
軽く炒めて仕上げます。

3

食べる直前に鰹節をかけると
尚 美味しいかも。

コツ・ポイント

食材の炒め方がおのおの違うので
別々に炒めて、仕上げに一緒にして
軽く炒めるのがいいみたい。

このレシピの生い立ち

値段が安く、満腹感があるものを
作ろうと考えました。
レシピID : 104326 公開日 : 03/08/17 更新日 : 08/01/12

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