炊飯器de簡単♪新食感チョコケーキ♡

炊飯器de簡単♪新食感チョコケーキ♡
250レポありがとうごさいます♬ 表面はパリッ 中はし~っとり濃厚♡ 一度食べたらハマります♡

材料

2個
牛乳
大さじ2

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①材料はチョコレート・卵・牛乳だけ♪

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②チョコ2枚を割りいれ(1枚は残しておく)、牛乳を入れてレンジで2分♪

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③②のチョコをかき回し馴染ませたら、卵黄を入れ混ぜる。卵白は別のボウルに♪

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④卵白は一分間泡立て。(卵白のドロドロ感がなくなり、全体的に軽く泡々になればOK♪)

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⑤全部混ぜる。卵白の泡がつぶれないよう切るように。(白い部分がないよう、全体的にちゃんと混ぜて下さい♪)

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⑥炊飯器に入れる。表面をヘラ等で平らになるように綺麗に♪早炊きON♪

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《追記》5合炊きの炊飯器で、早炊きしています。炊きあがりの状態は、箸をさしてべっとりしたらもう一度早炊きして下さい。

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⑦炊飯完了後、ひっくり返さずそのままスライドさせ、まな板の上に♪(クッキングシートを敷いてください)

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⑧チョコ1枚を適当に割り乗せて、5~10分放置♪

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⑨溶けてきたチョコを均等にのばして冷ます♪

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⑩冷蔵庫に入れる前にカット♪カット後は、一個ずつ間隔を必ず離すこと。ケーキ型や一口サイズにカットするのもおすすめです♪

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《追記》包丁の汚れが気になる方は冷蔵庫に入れて少し冷やしてカットOKだが、割れ防止の為に完璧に固まる前にカットすること。

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⑪冷やして完成〜♪(まな板ごと冷蔵庫に入れれば崩れる心配ナシ♪)

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※海音くんままさんがひとくちチョコを作ってくれました(*^u^*)見た目も可愛くて食べやすいですネ♡

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※ちゃんむらちーさん作♥バーだけではなく、ケーキとしても楽しめますネ(*^∀^*)♬

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※クック48STSWさんが、素敵なアレンジしてくれました♡トッピング次第で、また違う美味しさを楽しめそう♡

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海天藍さんがホワイトチョコで作って頂きました♡ホワイトチョコ好きにはたまらないケーキになりますね♬

コツ・ポイント

★卵白は泡立てすぎない。
★卵黄が混ざったチョコと卵白を混ぜる時は、卵白の白身が残らないように混ぜる。(炊飯した後、白身が目立つ為)
★冷蔵庫で完璧に固まってしまうと、包丁で綺麗に切れないので注意。
★神経質に作らなくても大丈夫♪

このレシピの生い立ち

チョコ好きな旦那さんの為に週一でチョコレートケーキを作っていて、作る度にもっと美味しくなる方法を考えながら1年構想で作りました♪
一応完成版としてレシピアップしました♪森永ビターチョコがくどくなく、美味しく食べやすいです♪
レシピID : 1043514 公開日 : 10/02/17 更新日 : 18/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

297 (270人)

19/03/13

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甘くてチョコ感たっぷり〜美味しかったです。

SNOWだるま☆

チョコレートの種類によって、味の好みも選べるのでぜひぜひ♡

19/02/26

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保温溶かし♡18分炊♡柑橘シロップ混ぜて♡簡単美味いありがとう♡

∞Plati∞

溶かし中… 美味しそう♫こちらこそありがとうございます♡

19/02/19

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食感がたまりませんね^ ^また作ります!

☆★homare☆★

パリッ、しっとり… たまりませんよね♫ありがとうございます♡

19/02/15

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主人バレンタインに♪パリッと最高!息子と味見止まらず…リピしよ♪

1106のんたん

味見が止まりませんよね♡ありがとうございます♫

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Profile きんきんたん 2015年02月19日 00:50
3合炊きのお釜ではできないでしょうか?
できるとしたら分量はどうなります!?
ERIえりぃ 2016年02月11日 09:40
きんきんたん様

お返事が遅くなりましてすみませんでした!
3合炊きの炊飯器で作れましたでしょうか?当方5合炊きの炊飯器しかないので、3合炊きの炊飯器の具合がわかりかねます。お役に立てずにすみませんでした。