シーフードピザ

シーフードピザ

Description

冷凍シーフードミックス、ツナ缶で手軽に作れます。ホワイトソースは缶詰でもいいけど少ししか使わないので手作りしましょう

材料 (27cm×2枚分)

ピザ生地
基本のピザ生地
27cm×2枚
ホワイトソース
バター
15g
薄力粉
大さじ1.5
牛乳
200cc
小さじ1
塩コショウ
少々
ピザの具
玉ねぎ
中1/2
パプリカ
1/2
マッシュルーム
(缶詰)小1缶
シーフードミックス(冷凍)
1カップ程度
ツナ缶
(缶詰)1缶
ピザ用チーズ
お好きなだけ

作り方

1

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バターを熱し、薄力粉を入れて、焦げ付かないように炒めます。そして牛乳を一気に入れ、コンソメ顆粒と塩コショウを入れます。

2

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フライパンをひっくり返さないように注意しながら、ひたすら木ベラでかき混ぜます。トロリとしたら出来上がり。

3

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玉ねぎは薄切りにしてから小さじ1杯の塩で揉んで15分おいて、水で塩分を洗い流し、キッチンペーパーで水気を絞ります。

4

写真

基本のピザ生地(レシピID :1043830)にフォークで穴を開けましょう。

5

写真

ホワイトソースは冷めた状態でたっぷりと塗ってください。シーフードミックスは白ワイン(お酒)振りかけレンジでチン!

6

写真

玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、シーフードミックス、ツナを散らします。

7

写真

たっぷりのチーズを載せて、300度(我が家では石窯モード)で10~12分焼きます。

8

写真

チーズはホワイトソースと絡んでトロリ、生地はサクサク、自家製ピザは熱いうちに食べるのが一番!

コツ・ポイント

ホワイトソースは多少ダマがあっても大丈夫です。(ピザですから!)
全ての材料はキッチンペーパーなどで、しっかりと水気を切るのがポイントかな?

このレシピの生い立ち

ホワイトソースでどうぞ。グラタン風です。
レシピID : 1043841 公開日 : 10/02/18 更新日 : 10/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (39人)

16/12/24

写真

カニカマも入れて具沢山♪ホワイトソースも美味しくて大満足でした!

nyuzky38

つくれぽ、感謝です!色合いが素敵です。美味しそうですね!

16/09/20

写真

フライパンで。レシピを参考にさせていただきました!ありがとうです

ソンくん

つくれぽ、感謝です!フライパンでも出来ちゃうのですね!

16/08/30

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シーフードピザ美味しいです

チキン太朗

つくれぽ、感謝です。ベビーホタテ美味しそうですね!

16/04/24

写真

玉ねぎとシーフードmixだけでしたがおいしかったです!

L0lik0

つくれぽ、感謝です!シーフードMIXがあればご馳走ですよね!

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