トマト☆サラダ

トマト☆サラダ

Description

真っ赤なトマトで食卓を華やかに…薄~くスライスしてオシャレにネ!

材料

トマト
3個
玉ねぎのみじん切り
大2
パセリのみじん切り
少々
砂糖
少々
〔オニオンドレッシングの調味料〕
*サラダ油
100cc
*酢
100cc
練りからし
小2
おろし玉ねぎ
大2
小1/2~2/3
砂糖
小2

作り方

1

トマトは5~7ミリ厚さにスライスして、ひとつまみの砂糖を振ってラップをし冷蔵庫で冷やしておく。

2

①に玉ねぎのみじん切りとパセリのみじん切りをふる。(生の玉ねぎが苦手な場合は水にさらして…)

3

*の調味料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる。

4

〔オニオンドレッシングを作る〕
ボウルにおろし玉ねぎと練りからしを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。塩、砂糖、胡椒少々を加え③を少しずつ入れよく混ぜる。冷たく冷やしておく。

5

食べる直前に、オニオンドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

トマトもドレッシングも冷た~く冷やした方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

(・。・)?本のレシピを好みの味に調整してあります。
レシピID : 104396 公開日 : 03/08/18 更新日 : 03/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

412 (367人)

12/11/03

写真

テーブルの上が華やかになりました(^^)味も美味しかったです♪

ウーーコ

12/08/21

写真

さっぱりして美味しかったです(^o^)v夏にぴったり!

sk62

12/08/29

写真

私も家族も大好物^^新鮮トマト旨さUP!

☆momoco☆

12/08/16

写真

お盆に!親戚に好評でした!

ena33

1 2 3 4 5