和風オムライス☆

和風オムライス☆

Description

おにぎりから生まれたリメイク料理☆
もちろん、普通に冷ご飯からでもできます。

材料 (1人分)

おにぎり(具は鮭とかたらことか)
1個
ハム、ベーコン等
2枚
白菜
1枚
適量
●砂糖
小さじ1
●しょうゆ
小さじ2
●酒
大さじ1
大さじ1
(冷ご飯の際)のり
1/2枚
1個
牛乳
大さじ1

作り方

1

写真

ベーコンと白菜を1cm幅に切り、フライパンで炒める。
●の調味料を合わせておく。

2

写真

白菜を入れ、ごま油を加えなじむよう炒める。

3

写真

ほぐしたおにぎり又は、冷ご飯を入れる。

4

写真

●の調味料を加えて混ぜる。
冷ご飯の際、のりをここで入れる。

5

写真

溶き卵に牛乳を加える。サラダ油を敷き、弱火で焼く。(ふわっと仕上がる。)

6

写真

4のごはんの上に卵をのせ、パセリと刻みのりをかけて完成☆

コツ・ポイント

おにぎりを使う場合は、具がオムライスにしても合うお好みのもので作って下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当用に作ったおにぎり、たくさん作ったけど、お昼にもっとおいしく出来ないかとアレンジしました!
のりと甘辛醤油の味が合います☆
レシピID : 1044151 公開日 : 10/02/18 更新日 : 10/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」