じゃこと水菜のパスタ

じゃこと水菜のパスタ
じゃこと水菜で簡単に作れます。にんにくと赤唐辛子でペペロンチーノ風です。

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
じゃこ
10g
水菜
50g(通常のひと束程度)
1/4かけ
赤唐辛子(輪切り)
ひとつまみ
しょうゆ
大さじ1/2
塩コショウ
少々

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塩を入れて沸騰鍋でパスタをゆでます。

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みじん切りしたにんにくとじゃこをオリーブオイルで炒める

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じゃこに少し色がついたら、赤唐辛子をいれて更に炒める。

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3.のフライパンにパスタのゆで汁をお玉1杯(約100ml位)入れ、5cm位に切った水菜、ゆであがったパスタを投入する。

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しょうゆを入れ、強火で水分を飛ばしながら味をからませ、塩コショウで味を調える。

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あっという間に完成です。

コツ・ポイント

赤唐辛子はお好みでふたつまみ位入れてもよいです。
じゃこは冷凍しておいて、使う分だけそのままフライパンへ。解凍不要です。

このレシピの生い立ち

昔、よく行っていた居酒屋さんの「じゃことししとうのパスタ」がお気に入りでアレンジしました。
レシピID : 1044223 公開日 : 10/02/18 更新日 : 12/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/02/14

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簡単で美味しかったです!また作ります!

あい1017

簡単ですよね〜 れぽありがとです♡

18/11/22

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じゃこと水菜の相性抜群◎簡単でめちゃ美味しい!梅ものせました★

ひいぴょん♡

梅のアクセントいいかもですね。れぽありがとです♡

17/01/28

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子供が食べるので唐辛子なしで白だし少しいれて見ました!GOOD◎

towaron

お子様にも食べてもらえて良かったです。れぽありがとです♡

16/05/15

写真

美味しくいただきました(*´ω`*)リピさせていただきます!

noborifuji

気に入ってもらえてうれしいです。れぽありがとです♡

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