ほくほくЗ  新じゃがと手羽のあまから煮

ほくほくЗ  新じゃがと手羽のあまから煮
皮つきの ほくほく新じゃがと、ジューシー手羽が 
はちみつでとろみのついた煮汁にからまって∩=^ω^=∩~♪

材料 (28cmのフライパンいっぱいぶん)

だいたいのめやすです=^ω^=
新じゃがいも
5コ
手羽元
8コ
お水
150ml
大さじ2
さとう
大さじ2
小さじ1
こいくちしょうゆ
大さじ2
大さじ1
大さじ2

1

じゃがいもを洗って土を落とし、皮つきのままおこのみの大きさに切る。

わたしはゴロゴロがすきです=^ω^=

2

フライパンを強火で熱し、油をいれる。

手羽と、切った面を下にしてじゃがいもをいれる。

3

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ほんのりキツネ色くらいまで うごかさずに焼き色をつける。

ひっくり返しながら、おなじように全体的に焼き色をつける。

4

中火にして、お水を入れる。

酒、さとう、しお、みりん、こいくちしょうゆ、はちみつをいれる。

5

フライパンをかたむけながら、
調味料が均等にまざるように煮汁を全体にいきわたらせる。

6

写真

おとしふたをして、中~弱火でやく15分くらい煮こむ。

7

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水分が少なくなって、煮汁にとろみがついたら
できあがり☆

8

写真

できたてはもちろん☆

さめてもおいしいです∩=^ω^=∩

おべんとうや、おつまみなどなど♡

コツ・ポイント

じゃがいもは、皮つきのほうが香りもこうばしくっておすすめです=^ω^= 
さいしょにじゃがいもと手羽に焼き色をつけることで、じゃがいももくずれにくくて  仕上がりも、とってもこうばしくておいしくなります∩=^ω^=∩ 

このレシピの生い立ち

新じゃががでるとつくります=^ω^= ~♪

焼き色がついて香ばしい 皮つきのほくほくじゃがとジューシー手羽元は、ごはんに、おつまみに、パクパクすすみます~∩=^ω^=∩
レシピID : 1045561 公開日 : 10/02/19 更新日 : 10/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

14/02/19

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実は何度もリピしてます☆ジャガ芋ほくほくで美味しい( ´艸`)♡

らみえびぃ

リピありがとうございます^ω^ご飯のお供にしてもらえ嬉しい♫

12/12/05

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美味しくてあっという間になくなりました。大好評!

レイちぇる07

大好評ありがとうございます☆簡単でたくさんできます〜^ω^

12/10/22

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おいしくて子どもたちのご飯が進みたりなくなりました (@_@)

そうりょうゆう

たりなくなっちゃってすみません笑たくさん食べて頂け感謝です☆

12/09/05

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じゃがいもいいお味〜♪お弁当にも入れちゃいました☆

yoapiko

お弁当にもありがとう☆さめてもおいしいですよね〟^ω^ 〟