おいしいパンケーキ♪

おいしいパンケーキ♪
ホットケーキミックスを使わない、おいしい簡単パンケーキ♪覚えやすい分量です(^^)

材料 (直径10cm×4枚)

薄力粉
100グラム
さとう
20グラム
牛乳
90cc
たまご
1個

1

デジタルの計りにボウルを乗せ、粉、さとう、ベーキングパウダーを計り、泡立て器でよく混ぜる。

2

溶きほぐした卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる。完全に混ざりきる一歩手前でストップ!これがふっくら焼くコツ♪

3

油をひかず、テフロンのフライパンに流す。中火弱火の間位。絶妙な火加減でね〜

4

泡がふつふつと出る位の火加減。焦げくさいようなら強いです。弱すぎると泡が小さいです。

5

火が強いと焦げるし、弱いとふくらみが弱くなるので、いい火加減でいいタイミングで返せるように、目を離さないでね。

6

返した面は、焼き時間短めで大丈夫。両面焼いたらできあがり♪小さく焼いて、積むとカワイイ(*^_^*)♪

コツ・ポイント

ぐるぐるどろっとするまで混ぜずに、粉の固まりはないけど、ところどころにまだ粉が見えるか見えないか位でストップするのがコツ(^^)

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使わない、パンケーキが食べたくて、何度か作って、このレシピが一番簡単でおいしい♪
レシピID : 1046254 公開日 : 10/02/20 更新日 : 10/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

15/02/09

写真

ミックス粉買って無いので使用せず簡単に美味しいのは嬉♪倍量で娘と

みゃじま

家にあるものでできていいですよね♪またぜひ~(*´∇`*)

12/08/13

写真

Lサイズの卵のせいか、少し生地がダラリと。でも美味しかったです♪

reinut_butter

ふつうのパンケーキよりゆるめの生地かも。焼き色おいしそう!

12/05/27

写真

こんな簡単にふわふわパンケーキが出来ました\(^-^)/

0000o0

家にあるものですぐできますよね♪レポありがとう^^

12/02/26

写真

しっとりふわふわ~♪しかも、すぐできちゃった♪ごちそうさまでした

めんめいろ

簡単ですよね♪ふっくらおいしそうに焼けましたね!

1 2 3 4 5