覚えやすい分量で♪五目豆の煮物☆

こんにゃくをさいの目に切り下茹でしてザルにあげておきます。

その他の食材も同じ大きさに切り、ごぼうは水にさらしておきます。もも肉は余分な脂身を取ります（後で使います）

フライパンを熱し先ほど取った脂身を入れます。程よく油が出たら取り除きます。

水を加えて強火にし灰汁を取り中火にします。

★の調味料を入れ、クッキングシートで落し蓋をして１５分ほど煮ます。

具材がやわらかくなったら大豆を加えひと混ぜし、落し蓋を外して火を少し強め、煮汁が無くなるまで煮詰めます。