おいちい!コーンスープ

これは、私のお気に入りのスープです!みんな作って飲んでみてください!からだが温まります。

材料 (4.5人分)

たまねぎ
1個
コーン缶
1缶
小麦粉
大さじ1
固形スープ
2個
塩・こしょう
少々
牛乳
2カップ
1カップ
3カップ

1

たまねぎのみじん切りをバターで炒めます。
たまねぎが透明になったら、小麦粉を加え焦がさないように炒めます。

2

牛乳2カップ、コーンを入れて混ぜ水3カップ、固形スープを砕いて入れます。

3

時々かき混ぜながら、20分ぐらい煮こみます。

4

塩・こしょうで味を整えて、生クリーム1カップを入れさっと煮て、できあがり~!

コツ・ポイント

一日置いた方がおいしくなります。コーンの甘さがちょうどいいですね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 10470 公開日 : 00/11/10 更新日 : 00/11/10

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