チキンのミルクリゾット
Description
とってもカンタンです☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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熱したフライパンにバターを入れ、鶏肉を炒め、塩こしょう。この後、大した加熱はしないので火は通った状態にするのが良いかと。
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2
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別の鍋にご飯と牛乳を入れ、弱火であたためる。お好みで生クリームを。
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3
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2の鍋に、1のチキンを投入。さらに少しあたためます。
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4
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お好みで粉チーズを投入。仕上げに黒こしょうをふり、出来上がり。
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コツ・ポイント
牛乳でごはんを煮るというと、その時点で(>_<)と思う方もいるかもしれませんが、あまり牛乳感はありません。
このレシピの生い立ち
昔テレビか何かで見たものの記憶をたどったレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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