簡単なのに激うま!豚キムチーズ丼

簡単なのに激うま!豚キムチーズ丼

Description

とろ~りチーズとキムチとっても合うんです!黄身をからませて食べればまろやか♪甘口キムチを使えば辛い物苦手な方でも大丈夫!

材料 (がっつり1人分)

豚肉(薄切りバラ肉)
90g
キムチ
150g
ピザチーズ
使い切りパック1袋(20~30g)
ご飯
丼ぶり一杯
1個分
マヨネーズ
適量
すり白ごま
適量
適量
少々

作り方

1

写真

フライパンにゴマ油を敷き、食べやすい大きさに切った豚肉を炒め、色が変わったらキムチと麺つゆを加え炒める。

2

豚肉に火が通ったら、ピザチーズを加え、ガーっと混ぜてチーズが溶けるまで炒めたら、ご飯の上に乗せる。

3

真中に卵黄をのせ、マヨネーズ、白ゴマ、青ネギをトッピングすれば出来上がり!すごく簡単でしょ♪

4

5分もあれば出来ちゃうのでランチにいかが~!

コツ・ポイント

キムチににんにくが入っているので、レシピでは使用していませんが、にんにく好きな方はひと片みじん切りにして、豚肉を炒める前にごま油で炒めて香りが出てから豚肉を炒めるとスタミナたっぷりで美味しいですよ!我が家ではにんにくたっぷり入れちゃいます♪

このレシピの生い立ち

以前、冷蔵庫の余り物でランチに作ってみたら、かなりうまかったので♪
レシピID : 1047114 公開日 : 10/02/21 更新日 : 10/02/21

このレシピの作者

お菓子作りやパン作りが大好き!夫婦そろって大食いです!罪悪感なくお腹いっぱい食べたいので出来るだけヘルシーな料理を研究しながら料理に励んでます!最近はレシピUPがスローペースですが…
♪黒いもの大好き♪ 腹黒同盟和歌山支部 ★桜をこよなく愛する★ 桜ばか6号(修行中)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (33人)

19/10/22

写真

チーズがとろけて美味しかったです!

はぴちゃんごーごー

19/10/22

写真

ニラと玉ねぎもいれて野菜たっぷり美味しかったです!

はぴちゃんごーごー

12/10/11

写真

マヨ多めでカロリー気にせずがっつきました笑( ´ ▽ ` )

kuppy78

わぁ♪美味しそ~♡マヨたっぷりすると美味しいですよね♪感謝♡

12/07/08

写真

簡単でとても美味しかったです!海苔と鰹節をかけて食べました!

ちくわんっ

わぁ♪海苔鰹もすごく合いそう!美味しそ~♡気に入って頂けて嬉

1 2 3 4 5
まくのうち 2010年02月21日 20:27
お・・美味しそう。
ぷーこさん!もうやめてぇ。
寝る前なのにお腹すいてきちゃう。
ステキだよね。
豚キムチもステキに見えてしまう・・
ぷーこさんキッチン、本にしたいわ♪

チョコ残念だったね ^^;
旦那様にも気に入って貰えて良かった♪
ありがとう。
ぷーこさん 2010年02月22日 13:00
こんにちは~まうのうちさん♪

おっさんくさい丼ぶりだけど・・・ステキって・・!?
キムチ&にんにく大好き人間なのです(笑)

毎日にんにく食べてるから臭いのマヒしてきちゃった。
日に日に量が増えてるような(^_^;)

美味しいホワイトチョコ入手したらトリュフまた作るね~♪
まくのうち 2010年03月01日 20:07
ぷーこさん こんばんは。

ぷーこさんみたいにかっこよく出来なかったけど
お昼にガッツリ頂きました♪
マヨは苦手なのでマヨなしで・・
ちょっと辛かった(泣)
でも、チーズと合う~♪
カンタン美味しいが大好きなズボラな私にピッタリ。
ご馳走様でした~。

ぷーこさん 2010年03月01日 21:26
まくのうちさん♪

つくれぽ有難うです(^^)
しかもカフェみたいにオシャレにしてくれて嬉しいです!
けっこうがっつり量だったけど食べきれたかな?
私大食いなのぉ~(^_^;)
マヨが苦手なんだ!?私も苦手になりたくらい。だって太るもん。だからせめてものカロリーハーフマヨで我慢してま~す!