*そば粉のクレープ*

そば粉が入るとまた独特な味に・・。ブランチ、おやつ、夜食にちょっとオシャレな一品。

材料 (4枚分)

そば粉
40g
小麦粉
10g
1個
牛乳
1/2カップ
小さじ1/2
バター
適量

1

粉はふるいにかけ、卵、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。

2

冷蔵庫で30分程休ませ、バターを熱したフライパンで薄く焼く。

3

<カマンベール&生ハム>や<リコッタ&ハチミツ>をのせたり、ラザニアのパスタのかわりにしてもウマイっす!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 10476 公開日 : 00/11/11 更新日 : 00/11/11

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