大根と小松菜のシャキシャキサラダ

栄養たっぷりで美味しいよー!!
さっぱりしてるし、副菜にピッタリ。

材料 (4人分)

大根
8cm
小松菜
1/2ワ
2コ
酢・しょうゆ 各大さじ2、砂糖小さじ2、ごま油小さじ1
少々
白ごま
大さじ3
ちぎったのり
適宜

1

大根は千切りして塩もみし、水気を絞る。
小松菜は塩ゆでして水気を絞り、ざく切りにする。
割りほぐした卵に砂糖小さじ2(分量外)を混ぜて、いり卵を作る。

2

大根・小松菜・いり卵と白ごま、のりを混ぜ、Aで和える

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 10477 公開日 : 00/11/11 更新日 : 00/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/21

First tsukurepo mark
写真

子どもが大根サラダを作ったのにビックリ!好評でした♪

chii5ji

お子様、すごいですね♪栄養たっぷりで美味しいですよね!