麻婆春雨
作り方
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1
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にんにくとしょうがはすりおろす。★を混ぜ合わせる。
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2
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深みのある鍋にごま油をひいて、2を炒める。
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3
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肉に火が通ったら●のスープを加える。食べる直前に、柔らかく下ごしらえした春雨を入れ、5分ほど煮立たせる。
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4
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作り置きする場合は、春雨を加える手前まで。春雨が水を吸ってしまうので、完成品の作り置きは不向き。
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5
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出来上がったら、すぐに食べてくださいね!
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コツ・ポイント
春雨を入れるだけの状態にしておいて、明日のためにストックしておいてもOK♪
このレシピの生い立ち
カロリー抑えたいけどボリュームのあるものが食べたいときに。