❁ミモザサラダ❁ひな祭りの食卓に
makkocafe
作り方
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1
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レタスは水に放ちパリッとさせる。食べやすい大きさにちぎり、他の具材とともに皿に盛り付ける。
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2
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卵は固ゆでにする。白身を刻み、サラダにのせる。
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3
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黄身をざるでこしながらサラダにかける。
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4
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コツ・ポイント
サラダは中央を少し高く盛りつけるとキレイです。卵がべたつくので、食べる直前にドレッシングをかけてください。 事前にかける場合は卵をのせる前に。
このレシピの生い立ち
春になると作りたくなるサラダです。
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