ホイルで牛肉の巻き焼きおかず。

お酒のおつまみでも、喜ばれる一品です。
あっさりしてるのでいいみたい・・・・。

材料 (4人分)

牛肉(ロースの薄切り)
300g
スライスハム
8枚
スライスチーズ
8枚
フライドポテト
適量
さやいんげん
40g
塩・コショウ
適量
サラダ油
少々

1

さやいんげんはそのままで1/8
量ずつ広げて軽くコショウをふり、スライスハム・ポテトの順にのせます。

2

さらにスライスチーズをのせ、さやいんげんを中央において、これが芯になるように巻きます。

3

サラダ油を薄く塗ったアルミホイル(20センチの長さ8枚)で包み、これをフライパンにのせて焼きます。

コツ・ポイント

ホイル焼きなので中の焼き加減がわかりません。なので気をつけないと焦げてしまいます。コツをつかめば簡単です!

このレシピの生い立ち

レシピID : 10482 公開日 : 00/11/11 更新日 : 00/11/11

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