サングリア 春色イチゴバージョン

サングリア 春色イチゴバージョン
白ワインでイチゴ色のおしゃれなブランカ 春を感じて下さいネ 驚くほど美味しいですよ

材料

大さじ3
1本
イチゴ
1パック
レモンしぼり汁
1/2個分
桃の缶詰(汁も含めて)
1缶(汁ごと)
ウォッカ
50CC

作り方

1

イチゴは、洗ってヘタをとって冷凍庫で凍らせる

2

桃を適当な大きさに切る

3

容器に凍ったイチゴを入れレモン汁とグラニュー糖をかけてイチゴが溶けるまで置いておく。

4

残りの材料をすべて容器に入れる

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一日おいたら飲みごろです 

6

桃をグラスに適量入れるとおしゃれ イチゴは味が抜けて美味しくないので桃と共にグラニュー糖レモン汁を加えてジャムに!!

7

写真

赤ワインで作るならレシピID :247629 の絶対美味しい本格サングリアがお勧めです。こちらは、リストランテ直伝です。

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コツ・ポイント

桃とイチゴがとても相性が良いです。 アルコール弱い方は、りんごジュースなどをお好みで足してください。

このレシピの生い立ち

イチゴが安く出回り始めました。大量に買ったらいちごジャムと春色のワインブランカを作ります。ウォッカ効果できれいな色合い、イチゴの甘い香りが引き立ちます
レシピID : 1048236 公開日 : 10/02/24 更新日 : 11/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

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アレンジしてノンアルバージョンで。色はもう一息かな。楽しみです!

earth。

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少しアレンジしました! 楽しみです♪

Gwakie

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クリスマスにいただきました!

うみんちゅー

16/01/22

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簡単・美味しくできました!リピします(^o^)

クックH25COZ☆

ぜひぜひリピしてくださいね♪素敵レポありがとう♪

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こりーん 2010年03月07日 15:13
はじめまして♪
このレシピについて質問させてください!

(1)サングリアはどのくらい保存可能ですか?
(2)保存しておく場合、果物は漬けたままにしておいて大丈夫でしょうか?

よろしくお願いしまーす
花束厨房 2010年03月09日 01:51
こりーんさん、こんにちわ
(1)私は、普通のワインと同じかと考えています。空気に触れると酸化が早いので冷蔵庫で1週間かと思います
(2)イチゴを入れたままにしておくとサングリアが濁ってそしまうので2日で引き上げ桃はワインがしみて割と美味しく頂けるので飲みきるまで入れっぱなしにしています。

ストロベリーのサングリア、目にとめて頂いてとっても嬉しかったです。心からありがとうございました
Profile BeatFood 2012年03月26日 13:11
はじめまして^^
したごしらえが楽そうなので、作ってみました。

めっちゃ美味しかったです。
紅茶に混ぜても、フルーティな香りがついて美味しく頂けました。

ありがとうございます!