我が家の焼きうどんはマヨ醤油味の画像

Description

我が家はマヨネーズと醤油で焼きうどんを作ります
おいしいよ

材料 (2人分)

うどん玉
2玉
★今回の材料は・・・★
豚バラ肉
100g
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/8個
ピーマン(なくてもOK)
2個
しいたけ(なくてもOK)
2個
❤野菜はなんでもOKです(もやし・しめじ・ちくわなど)❤
塩コショウ
少々
小さじ1/2
大さじ2
大さじ1
◆マヨネーズ
大さじ1
◆醤油
大さじ2
白ゴマ(なくてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    うどんはレンジでかるく温めておく。
    (600wで1分)
    冷凍うどんは解凍しておく。

  2. 2

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    野菜を食べやすい大きさに切る。我が家は子どもが食べやすいように太めの千切りで切ってます。

  3. 3

    豚バラ肉は一口大に切り塩コショウをふりかけておく。

  4. 4

    フライパンを熱し豚バラ肉を炒めていき色が変わったら火が通りにくい野菜から(キャベツ意外)炒めていく。(強火

  5. 5

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    最後にキャベツを加えて塩コショウを少々ふりかけて炒める。(強火
    全体に混ざったら手順6へ。

  6. 6

    1のうどん玉と顆粒ダシ小さじ1/2・水大さじ2を加えうどんをほぐしながら水分をとばしてていく(強火

  7. 7

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    火を弱火にして◆の調味料を加え混ぜ合わせたらお皿に盛り白ごまと青ネギをふりかければ出来上がり❤

  8. 8

    写真

    天かすを入れても美味しいよ❤

  9. 9

    写真

    もちもちゃんが
    焼きそばで作って
    くれました♡
    おいしそう♡

  10. 10

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    100人の方に作っていただき2度目の話題入りをすることが出来ました♡
    ありがとうございます(●^o^●)
    【5】

  11. 11

    H26❤5月22日Yahooに掲載させていただきました
    ありがとう❤137096回アクセスありがとう❤

  12. 12

    写真

    クックパッドニュースに掲載させていただきました❤
    【なぜこの時期皆食べてる?簡単ワンプレート焼きうどん】

コツ・ポイント

強火で一気に炒めて下さい❤野菜がベト—としません❤
豚バラ肉を先に炒めるので油が出てきますが足りなければ油を足して炒めてください❤

このレシピの生い立ち

マヨラ~なのでマヨネーズを入れて作りました❤
こってりだけどおいしいんだな(笑)
レシピID : 1048245 公開日 : 10/02/22 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Lemon0790
美味しくできました。
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さすらい
マヨネーズと醤油と味醂の味付けが美味しかったです。
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蒼♪夏☆彩
ホットプレートで作りました♪美味しく頂きました♡今までにないマヨ醤油味、リピ確定です。