コーンフレークステーキ

ぱりっと香ばしい手軽なおやつ。簡単デザートです♪

材料 (直径18cmのケーキ型)

バター
100g
マシュマロ
100g
コーンフレーク
100g

1

型のそこにクッキングペーパーをしいておきます。
バターは小切りにし、なべに入れて熱し焦げないように溶かします。

2

1にマシュマロを2~3回に分けて加え、木ベラで混ぜながら弱火で溶かしていきます。

3

マシュマロがきれいに解けてなめらかになったら、コーンフレークを加え溶かしたマシュマロが全体にからむように手早く混ぜます。手早く混ぜないとすぐに固まってきてしまいます。

4

1の型に3の生地を平らに入れて、少し押さえるようにし、上に好みのナッツを散らします。

5

おのまましばらく常温におき、固まったら型から取り出します。

コツ・ポイント

ゼラチン☆マシュマロの主な材料はゼラチンと卵白です。このゼラチンの主成分が話題のコラーゲンで、骨などへのカルシウムの定着を促するとされています。また、不足すると皮膚の老化の原因にもなるらしいです・・・・。

このレシピの生い立ち

レシピID : 10484 公開日 : 00/11/11 更新日 : 00/11/11

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