フープロを使った簡単キッシュ

フープロを使った簡単キッシュ

Description

フープロを使って生地作りします。具はちょっととろっとした食感がたまらなーい♪

材料 (21㎝型1台分)

《生地》
薄力粉
50g
50g
バター
50g
小さじ1/3
30cc~40cc
《ソース》
100cc
牛乳
100cc
1個
小麦粉
25g位
チーズ(ピザ用)
50g
《具》各適量でOK
ベーコン
50g
玉ねぎ
1/4個
1かけ
アスパラ
3本

作り方

1

《準備》
・パイ皿にバターを塗っておく
・オーブンを200℃に予熱する

2

写真

フードカッターに水以外の記事の材料を入れて回し、粉ミルク状態にする

3

水を少しずつ足しひとまとまりになったら止める

4

台に出しひとまとめにしてラップに包み冷蔵庫で休ませる

5

ソースの材料をボウルに入れしっかり混ぜる

6

具を炒めて冷まし、ソースに加える

7

生地を冷蔵庫から出しパイ皿より一回り大きく伸ばして敷き込む
フォークでつつく

8

⑥に具を混ぜ合わせたソースを流し入れ、あたためておいたオーブンで30~40分焼く

コツ・ポイント

生地の水は様子を見ながら入れます。
はみ出した生地はソースを流し入れた後内側に倒せば簡単。
具材はお好みでウインナー・ツナ・ホウレンソウ・いんげんなど冷蔵庫の余り物で工夫してみてください。

このレシピの生い立ち

どこかで見つけたレシピを切りのいい数字に直しました。
レシピID : 1048555 公開日 : 10/02/22 更新日 : 10/02/22

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