ルクエで食物繊維ケーキ

ルクエで食物繊維ケーキ

Description

簡単にちょっとだけ、しっとりケーキができました。レンジで6分。

材料 (一個分)

1個
牛乳
80cc
バナナ
1本
ホシイモ(スティック状の)
2本
ハチミツ、シナモン
好きなだけ
砂糖
大さじ1

作り方

1

ボウルで卵と砂糖と牛乳を泡だて器で混ぜる

2

ホットケーキミックスとバナナをスプーンで切りながら入れる。バナナは泡だて器で好みの大きさに潰す。

3

ハチミツとシナモンをお好みでいれる

4

写真

ルクエに流し込み、ホシイモをハサミで切りながら入れて軽く混ぜる

5

写真

電子レンジ(500w)で約6分チン。

6

写真

ほしいもを、チョコチップ、レーズンにかえてみました。チョコがあるのでシナモンはなし、砂糖→蜂蜜で。

コツ・ポイント

かなり甘さ控えめ(バナナと芋頼り)なんで、砂糖の量は加減してください。

このレシピの生い立ち

ルクエについていたランチ蒸しケーキのレシピを応用しました
レシピID : 1048710 公開日 : 10/02/22 更新日 : 10/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
こばしー 2010年02月27日 13:37
となりのとまとさんこんにちは✿
はじめまして、こばしーと申します^^
この度はコーヒーシナモンクッキーのつくレポ
ありがとうございました。

とまとさんはキッチンできたて…?
これからいろんなレシピが出来上がるのでしょうね!
楽しみです✿それでは失礼(*^_^*)/
となりのとまと 2010年02月28日 22:56
できたてです。よちよちです。
おおざっぱです。ぼちぼちいきます。
コメントありがとうございました。