チキンのアボカドヨーグルトソース♬♪

チキンのアボカドヨーグルトソース♬♪

Description

★10/09/18話題入り★ほのかな酸味とにんにく風味のソースがまったりお肉に絡みます♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
1/2枚
●お酒
小さじ2
●お醤油
小さじ2
小麦粉
大さじ1位
大さじ1
にんにくみじん切り
1かけ分
★アボカド
1/2コ
★ブルガリアヨーグルト
50cc
★塩コショウ
少々
黒胡椒
適量

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさにカットし●にしばらく漬けます。

2

写真

ヨーグルトにアボカドと塩コショウを入れて潰します。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを温めてにんにくをきつね色になるまで火にかけます。

4

写真

きつね色になったら鶏肉に小麦粉をまぶして入れ、じっくり火を通します。

5

鶏肉に火が通ったら★を入れて混ぜ合わせます。

6

器に盛って仕上げに黒胡椒を振って出来上がり♬♪

7

8

10/10/16✿お肉の下味の●の分量を変えました。作ってくれた方、印刷してくれた方申し訳ございません。

コツ・ポイント

★は火にかけすぎるとヨーグルトの酸味が飛んでしまうんで温めて絡める程度に。工程③のにんにくは香ばしい色になるまでじっと我慢してください。とっても美味しくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

いつもと違ったチキンソテーにヨーグルトを使ってみました。
レシピID : 1049678 公開日 : 10/02/26 更新日 : 10/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (70人)

19/05/20

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アボカドソースがとても気に入りました

ママおとこ

有難うございます^^気に入って頂けて嬉しいです♪

17/05/15

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集合謝(^^;お洒落®食卓がレストランになりました♡美味し~

komutatata

賑やか食卓いつも尊敬♡お口に合ったらいいな~いつも有難う

17/05/05

写真

ソースがクリーミーでアボカドと下味がマッチしてて美味しかったです

白夜要

美味しく作って下さり有難うございます☆素敵なれぽ感謝です

17/04/18

写真

初めまして!まろやかででもコクがあってとても美味しかったですv

クックHU3WEL☆

れぽ有難うございます♫とっても美味しそう(人•ᴗ•♡)

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