チキンのアボカドヨーグルトソース♬♪
えみんちゅ＊
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさにカットし●にしばらく漬けます。
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2
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ヨーグルトにアボカドと塩コショウを入れて潰します。
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3
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フライパンにオリーブオイルを温めてにんにくをきつね色になるまで火にかけます。
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4
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きつね色になったら鶏肉に小麦粉をまぶして入れ、じっくり火を通します。
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5
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鶏肉に火が通ったら★を入れて混ぜ合わせます。
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6
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器に盛って仕上げに黒胡椒を振って出来上がり♬♪
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7
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8
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１０/１０/１６✿お肉の下味の●の分量を変えました。作ってくれた方、印刷してくれた方申し訳ございません。
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コツ・ポイント
★は火にかけすぎるとヨーグルトの酸味が飛んでしまうんで温めて絡める程度に。工程③のにんにくは香ばしい色になるまでじっと我慢してください。とっても美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違ったチキンソテーにヨーグルトを使ってみました。
えみんちゅ＊
