懐かしい☆給食のおひたし
ぴおっと
作り方
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1
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ニンジンを千切りにする。
ほうれん草をさっと茹でてよくしぼり、食べやすい長さに切る。
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2
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ニンジン、もやしをさっと茹で、ざるで水を切る。
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3
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◎の材料をボウルで合わせ、よく水を切った野菜をすべて入れてまぜる。
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コツ・ポイント
野菜を茹ですぎないようにしてください。
味付けは、だしの素だけでもいいですが、鶏がらスープを隠し味程度に入れるとおいしかったです☆
すりゴマは、お好みですが、たっぷり入れた方が香ばしくて私は好きです♪
味付けは、だしの素だけでもいいですが、鶏がらスープを隠し味程度に入れるとおいしかったです☆
すりゴマは、お好みですが、たっぷり入れた方が香ばしくて私は好きです♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり・あっさり食べたくて、給食で好きだったおひたしを思い出して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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