クセになる!ニラ豆腐♪

クセになる!ニラ豆腐♪

Description

簡単!後引く万能たれ、何にでもあう、簡単であと1ピンのおつまみにも!夏にさっぱり冷ややっこ。冬はあったか豆腐♪

材料

ニラ
1/2束
豆腐
1丁
調味料
砂糖
大さじ1
リンゴ酢(穀物酢)
大さじ1
醤油
大さじ1 1/2
大さじ1
1かけ
いりごま
大さじ2

作り方

1

にんにくをみじん切りにして、ゴマ油で香りが出るまで炒める

2

写真

細かく刻んだニラを炒めいりゴマも一緒に炒める

3

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豆腐は電子レンジで温め、水気も切っておく

4

砂糖、リンゴ酢、醤油を入れて全体に絡めたら、温かい豆腐の上にのせて出来上がり♪

5

写真

8/6yahoo!スポットに掲載していただきました。

コツ・ポイント

にんにく、ニラとたっぷりと食べられるので小さめに刻んだ方が良いと思います。冷たいお豆腐にのせても美味しいです。免疫力アップ!リンゴ酢→穀物酢でも作ってみました。そんなに変わりはなくリンゴ酢の方がすこしマイルドな気がします。

このレシピの生い立ち

喉や鼻の粘膜強化に良いとされている、ニラをたっぷり食べられる料理をと思い、ニラ豆腐を思い出して作ってみました。
レシピID : 1050307 公開日 : 10/02/24 更新日 : 19/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

13/06/16

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豆腐にニラ、始めてでしたが美味しかったです。またリピします。

miemama

ありがとうございます^^つくれぽ感謝☆

13/05/27

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簡単でこれからの季節、お世話になります♪

なたるな

これからの季節いいですよね^^つくれぽ感謝☆

13/05/09

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湯豆腐で!本当に万能!!何にでも合いそうなクセになる味♪♪

stmmama、

かなり癖になりますよね(≧▽≦)次は冷やっこで♪レポ感謝

12/03/05

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めっちゃおいしー♥ニラ大好きでもりもり食べちゃった♪

ma-tan

わぁ~うれしいです^^モリモリいけますよね♪つくれぽ感謝^^