ヘルシーデザート★簡単とうふババロア★

ヘルシーデザート★簡単とうふババロア★

Description

難しいことなんにもナシ!あっというまにヘルシーデザートの完成♪

材料

牛乳
200㏄
絹ごし豆腐
160g
砂糖
大さじ1

作り方

1

ゼラチンを、80℃くらいのお湯大さじ2に混ぜてふやかしておく

2

豆腐はキッチンペーパーなどに包んで水を切り、裏ごししておく

3

鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ、沸騰する寸前で火を止める。ゼラチンを加えてよく混ぜる。

4

裏ごしした豆腐に3を加えてよく混ぜる

5

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。固まったら完成!超簡単!!!

6

*再度作ったら今度はかなり柔らかめでした…。豆腐の水切りをしっかりしないとゆるくなるかもです(汗)

コツ・ポイント

●甘さかなり控えめなので、好みで砂糖を増やしてください。この分量だとかなーり豆腐の味がします(^^) ●豆腐(ニガリ)のにおいの苦手な方は、〔2〕で豆腐をゆがいてから水切り・裏ごしすると食べやすくなります

このレシピの生い立ち

離乳食つくってあまった豆腐で、甘さ控えめババロアの完成~!
レシピID : 1050374 公開日 : 10/02/24 更新日 : 10/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (47人)

18/09/27

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体にやさしい味~♪豆乳で黒蜜かけて食べました(*^^*)

HO☆MI

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18/07/18

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みほむ

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17/07/13

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17/06/18

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Cherie☆

レポありがとです!ココア入りで雰囲気かわりますね✨美味しそう

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