シンプル炒り豆腐

シンプル炒り豆腐
とりそぼろみたいに見えるフワフワ炒り豆腐、シンプルですぐ作れる上、甘辛でご飯にあうあう♪

材料

きぬ豆腐
2分の1丁
●砂糖
大2
●醤油
大1
1個

1

豆腐をフライパンに入れて、しゃもじで崩しながら、炒っていく。(水分が出るので、飛ばしながら。)

2

水分が飛んだら、●を入れて、中火強火で様子をみながら、水分を飛ばしていく。

3

火を止めて、溶いた卵を一度に入れて、一度かき混ぜてから、火をつける。

4

水分が飛んだら出来上がり。

コツ・ポイント

ずっとしゃもじで混ぜます。そうすると、とりそぼろみたいな炒り豆腐の完成♪

このレシピの生い立ち

豆腐の賞味期限が・・・そういう時にもって来い。
レシピID : 1051052 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/01

First tsukurepo mark
写真

すぐ出来て美味しい!☆お酒とも相性バッチリ!リピ決定!

りるみな

レポありがとです♪ふんわりして美味しそ★また作って下さいね♪