北海道発☆たこしゃぶ♪
Description
北海道のタコしゃぶをご家庭で！薄切りしたタコをさっと湯にくぐらせて～♪これは絶対ウマイよ～！！
shouko
材料
（２人分）
２００ｇ～３００ｇ
１０センチ（ひとつかみ）
■
好きな野菜等↓今日は・・・
１／３本
人参と同じくらい
１束
１玉
お好きなつけダレ（ポン酢・ごまだれ等）
適量
作り方
-
-
1
-
タコは冷凍して出来るだけうす～く切ります。
手を切らないように注意してね！！
-
-
-
2
-
大根と人参はピーラーで薄切り、ほうれん草は半分に切って上の葉っぱ部分を使用
（レタスでも美味です！今高いから買えず～）
-
-
-
3
-
お鍋に昆布や鰹節でだしをとります。
今日は取り除かず、そのまま食べちゃいました(^_^;)
-
-
-
4
-
人参大根を入れてから・・・タコをしゃぶしゃぶしながらタレをつけて食べます。ほんとにさっと半生が美味しいです♪
-
-
-
5
-
ほうれん草やワカメも入れてしまわずしゃぶしゃぶしながら・・・ね(^_-)---☆
-
-
-
6
-
〆はラーメンをつけ麺風に♪
（私はめんつゆにつけて食べるのが好きですがお好みで～）
-
コツ・ポイント
タコをうす～く切るのと、しゃぶしゃぶしすぎないこと・・・です。なるべ美味しいタコと美味しいワカメで♪
このレシピの生い立ち
美味しいタコを買ったので市販の様なうすぎりタコしゃぶにしてみました。自分で切ったら安価で美味しい♪
(
)
shouko
