サーモンアボカド丼

サーモンアボカド丼

Description

お刺身用サーモン、高かったらアボカドでかさ増ししてご馳走に!
2012年11月17日、つくれぽ100人達成しましたー!

材料 (1人分)

刺身用サーモン
100gもあれば
アボカド
1/2個
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ2
わさび
好きなだけ
刻み海苔
少々
ご飯
1膳

作り方

1

サーモンを1.5cm角くらいに切る。

2

ボウルに醤油、みりん、ごま油、わさびを入れて混ぜ、サーモンを入れて漬け込む(5~15分)。

3

アボカドもサーモンと同じくらいの大きさに切って、サーモンの入ったボウルで軽く混ぜる。

4

炊きたてのご飯に載せ、あれば刻み海苔をちらしてできあがり。

5

写真

2012年5月18日、つくれぽ10人達成しましたー!れぽしてくださったみなさん、ありがとうございましたー!

6

写真

2012年11月17日、つくれぽ100人達成しましたー!わ~、うれしい!みなさん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

たれにすり胡麻を入れたり、すりおろした生姜やにんにく、レモン汁などを入れて、好きな味で試してみてください。

このレシピの生い立ち

ポキ丼を刺身用サーモンで作ったら、これもおいし~い!

火を使わないので暑い日もうれしい。
レシピID : 1051464 公開日 : 10/02/25 更新日 : 12/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

760 (698人)

19/10/02

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さっぱり食べたい時はこれ!ごま油の香りで食欲UP。美味しいです☆

るな221

19/09/26

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美味しかったです!

arurie

19/09/12

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サーモンアボカド好きにはたまらない味!何度もリピしてます♡

†きのこ†

わあ、トッピングがたっぷりですごく美味しそうです!

19/09/10

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大好きなサーモンとアボカド、おいしく食べられました♡

haaaruna

器が素敵で目がクギ付けです。美しく作ってくださって嬉しいな。

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