菜の花とれんこんの温サラダ♪の画像

Description

*菜の花の香と、れんこんの食感がたまりません
2011/4/28 話題入り感謝です♡

材料 (4人分)

一束
一節
1パック
●練り胡麻
大匙1
●マヨネーズ
大匙1.1/2
●めんつゆ
大匙1
ごま油
大匙1

作り方

  1. 1

    菜の花は、塩茹でし3cmに切る。れんこんは拍子切りにして小さじ1の(分量外)酢を入れて茹でる。かにかまは、裂いておく。

  2. 2

    ボールに●印を入れて、混ぜておく

  3. 3

    2に1を入れてまんべんなく混ぜる。

  4. 4

    最期にごま油を垂らし、ざっと混ぜて器に盛る。

コツ・ポイント

ごま油は、最期に混ぜます。これがおいしいの♪

このレシピの生い立ち

大好きな菜の花をいっぱいたべたくて**
レシピID : 1051603 公開日 : 10/02/25 更新日 : 11/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
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mmameco
竹輪代用♪蓮根の食感良くW胡麻使いで菜花の風味アップ!美味しい✧

作ってくれて有難うございますお返事が遅くなってごめんなさい

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ぽりぽり拓庵
ゴマ風味の和え衣が菜の花によく合いますね✿彩りもとっても綺麗♥♡

作ってくれて感謝!めちゃ美味しそうです♡遅くなってごめんね

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ちあみる
レンコンのサクサク感と練りゴマの風味がいいね♪菜の花嫌いの娘も嬉

娘さんにも喜んでもらえてうれしい♡盛り付けも素敵!ありがとう

写真
TOMOWAT
ほろ苦菜の花にねり胡麻マヨが合うよね~風邪ひいてないかな?

菜の花の季節になったね♡盛り付けがステキ♪元気だよ~^^