じゃがいものウスターソース炒めの画像

Description

パン粉でウスターソースをじゃがいもに絡めます。

材料 (2〜3人分)

パン粉
大さじ2くらい
ウスターソース
大さじ2と1/2〜3
ラードorサラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて8等分にし、水にさらしておきます。ラップにくるんで500wレンジで2分加熱かやや固茹でにします。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をしいてじゃがいもを中火で2〜3分炒めます。

  3. 3

    パン粉を振り入れ、ウスターソースも入れ絡ませたら出来上がり。お好みで青海苔をかけても♪

コツ・ポイント

ラードがあればラードのほうがお薦めです。

このレシピの生い立ち

小さい頃よく母が作ってくれました。おやつがわりに食べてた懐かしいレシピです。
レシピID : 1051626 公開日 : 10/02/26 更新日 : 12/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (72人)
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いおミニマル美容飯
パン粉がなかったのでアーモンドプードルで。青のりなかったのでパセリで。ウスターソースが絡んでジャガイモによく合います!
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hanakeko
パン粉とウスターソースがこんなに美味しいなんて♪ ラードがなかったのでバターを少し足して。ジャンクな味がたまりません〜!
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のぶ代
つまみ食いが止まらなくなりました!また作ります!
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natume818
夫が、キャベツ太郎!と喜んでました(笑)レギュラーメニュー決定!