バジル❀ポテト

バジル❀ポテト
素材の味を楽しめる簡単ヘルシーな付け合せ☆

材料 (2人分(付け合せとして))

新じゃが(小)
5~6個
小さじ1~2
小さじ1/2程度
粗挽き黒胡椒
適量
乾燥バジル
適量

1

新じゃがは綺麗に洗って皮付きのまま、半分(大きい時は1/4位)に切ってレンジ600wで4~5分加熱する。

2

1をボウルに入れ、オリーブオイル、塩、黒胡椒、バジルを振りいれて、絡めるように混ぜて完成☆

コツ・ポイント

☆レンジでの加熱時間はジャガイモに爪楊枝がスッと通るくらいまで、ご家庭のレンジによって調節してください。
☆塩、胡椒はクレイジーソルトなどに替えても◎ですが、バジルの香りを楽しむには普通がオススメです。分量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

素材の味を楽しめる一品ですฺ(◡‿◡ฺ*)♡
旬のジャガイモを揚げるよりもあっさりと食べたかったので、大好きなバジルとヘルシーなオリーブオイルで仕上げました❀
レシピID : 1051913 公開日 : 10/04/21 更新日 : 10/04/21

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