簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風

簡単★インスタントラーメンで酸辣湯風

Description

2010年11月16日。クックTVで紹介していただきました!気づけば200超えてる!ありがとうございます!


材料 (1人分)

インスタントラーメン(しょう油味)
1袋
1個
お酢
お好みの量
ラー油
お好みの量
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

インスタントラーメンを、袋の表示どおりに、麺をゆでていきます。

2

ゆであがるちょっと前に、麺だけを器にあげます。
お湯の量が少なく感じるようであれば、少しお湯を足してください。

3

②にお酢とスープの素を入れてとかし、そこに水溶き片栗粉でとろみをつけます。
といた卵をゆっくりおとしていきます。

4

火をとめて、器にあげた麺のうえに、スープをかけたら出来上がり!
ラー油をかけて、召し上がれ!!

5

写真

ちょっと見えにくいけど、つくれぽ10人達成しました。
みなさま、作っていただきありがとうございます。感謝です。

6

最近、発見したこと。
塩ラーメンでもおいしいですよ。
試してみてください。

7

jyuriko☆さんからのレポートにもあるように、ラー油のかわりに、食べるラー油にしてもおいしいですよ。

8

平成24年4月30日、ついにつくれぽ100人突破です。ひとえに指示していただいた皆様のおかげです。これからもヨロシクです

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は、たっぷりラー油をかけるとおいしいです。
お好みで、野菜などいれると、もっと本格的になると思います。
けど、簡単にインスタントラーメンを楽しみたい私は、いつも卵だけです。

このレシピの生い立ち

辛いラーメンが食べたくて、作っている途中に卵も落とそうと考え、出来上がったラーメンにラー油を落としたら、あれ?これってサンラータン風じゃん!って、感じで出来上がりました。
レシピID : 1052124 公開日 : 10/02/26 更新日 : 18/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

330 (275人)

20/12/12

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安いインスタント麺が本格中華料理店の味に?(*^^*)とっても美味しかったです♪

chako106HM

20/08/28

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インスタントで大好きな酸辣湯麺が簡単に作れて(*≧∀≦*)美味しかったです。時々これにします!

♡きな♡

20/08/27

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結構ラー油入れたらそれつぽくなりました。

なおみおばちゃん

20/08/11

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すっぱからくて美味しかったー!ごちそうさまてした(*^^*)

noooonckw

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