切干大根とわかめのピリ辛サラダ

切干大根とわかめのピリ辛サラダ
切干大根とわかめを使った簡単サラダ!煮物と違ってちゃちゃっと出来ます♪切干大根の風味とラー油のピリ辛がベストマッチ!

材料 (1~2人分)

切干大根
20g(乾燥した状態で)
塩蔵わかめ
適量
大1~2
砂糖
大1/2
醤油
大1
小1
ラー油
お好みの量
白ゴマ
大1

1

切干大根と塩蔵わかめをそれぞれ水で戻す。水気を切って、食べやすい大きさに切る。

2

1と他の調味料全てを混ぜ合わせれば出来上がり♪

3

写真

2011.2.8 お陰様で話題入りしました♪作って下さった皆様には感謝の気持ちでいっぱいです!有難うございました。

コツ・ポイント

ラー油は小1/2~お好みの辛さまで入れて下さい!

このレシピの生い立ち

お酒に合うおつまみを作りたいと思って、余っていた切干大根とわかめを使って作りました。
レシピID : 1052509 公開日 : 10/02/26 更新日 : 11/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (45人)

18/02/17

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この酢っぱさ癖になるくらい美味しかったです♡また作ります◎

ちぃ✤

掲載遅くなってゴメンナサイ!美味しそうなれぽ感謝です!

18/02/14

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あるもので美味しくできて助かりました◎

無題ちゃん

掲載遅くなってゴメンナサイ!美味しそうなれぽ感謝です!

17/11/06

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味見で食べ過ぎちゃうくらい美味しいです。

かかみQ

掲載遅くなってごめんなさい!美味しそうなれぽ感謝です!

16/11/14

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切干大根の新しい食べ方でおいしかったです(^^)

ゆっちゃーーーーん

煮ない切干&ピリ辛、ちょっと新しい食べ方ですよね!れぽ感謝!

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