フルーツ白玉
まつりか
作り方
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1
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ボールに白玉粉、豆腐を入れ豆腐をつぶしてからこねる。かたさを見ながら水をくわえていく。耳たぶの硬さ位までよくこねる。
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2
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丸めてたっぷりのお湯で４～５分ゆで、冷水に上げ冷やす。
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3
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あらかじめ冷やしておいたフルーツとあわせて、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
水は加減していれてください。
このレシピの生い立ち
学校の夏休みの課題で、自分で献立考えて作れということで、つくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まつりか
