レンジで簡単!カスタード♪の画像

Description

レンジであっという間にカスタードが出来ます!甘さは控えてあります。2012,7,2材料&写真変更しました。

材料 (シュークリーム12~15個分)

2個
300cc
●砂糖
45
大さじ2
バター
大さじ1
バニラエッセンス
少量

作り方

  1. 1

    ●は合わせてふるう

  2. 2

    写真

    牛乳は700w
    で約2分加熱する。

  3. 3

    写真

    ●に牛乳を少しずつ入れホイッパーで良く混ぜる。その中に溶いた卵を少しずついれ混ぜる。

  4. 4

    写真

    700Wのレンジで2:30〜3 分加熱する。途中2、3回取り出し混ぜる。自分の好みの固さで取り出して下さい。

  5. 5

    写真

    【4】が熱いうちにバターとバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    出来たら、一度こしてからバットに取り出す。

  7. 7

    写真

    ラップをピッタリくっつけ、冷まして出来上がり。(乾燥防止)
    ラップは剥がす時綺麗に剥がれます。

コツ・ポイント

特に難しい事はありません。漉す作業は必ずやって下さいね♪
バターとバニラエッセンスの入れる工程を書いてませんでした。【5】に書きたしました。
2012.7.2材料のコーンスターチ大匙1を無くし小麦粉に大匙1追加しました。

このレシピの生い立ち

この間シュークリーム生地ID1049114 をのせたので、カスタードものせました。
レシピID : 1052890 公開日 : 10/02/27 更新日 : 12/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kaorin★★
シュークリームに使用。レンジでとっても簡単でした♪甘さ控えめで美味しかったです!
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アッコチ
ミルクレープ、クリームパンを作る時に参考にしました。とても簡単で美味しくて満足です!
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水玉ぱじゃま
お砂糖と小麦粉を一緒に振るうの初めて。ダマにならず甘さ控えめでイイですね(^O^)ありがとん🎵
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むむむん
ミルクレープのカスタードに使用。カスタードクリーム苦手だった娘たちが美味しいと言ってくれて嬉しかったです。